РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ
ПИВОВАРНЯ МЕДНАЯ 45 Л

Пивоварня медная 45 л

 3,0
Емкость: 45 л
Время приготовления пива: 22 дней
Цвет: медный
Время охлаждения пива: 2 час
Термоэлектрическое охлаждение: нет
Все характеристики
«Купили в складчину с друзьями эту чудо-пивоварню. Так теперь наслаждаемся своим пивом. Действительно хороший вкус у пива, нет ник…» Все отзывы

Описание

Продукция и известность португальского завода «Al Ambiq» давно перешла границы своей страны и стала международным брендом. Завод по производству медных агрегатов «Al Ambiq» имеет почти двухсотлетнюю историю, свои традиции качества и успеха.

Аппарат «пивоварня медная 45 л» - один из продуктов этого завода, который надежно зарекомендовал себя на российском рынке, и набрал небывалую популярность среди любителей пенного напитка.

Металл, из которого изготовлена пивоварня – медь высокого качества. Этот металл считается благородным и целебным у многих народов. Теплопроводность – одно из его главных физических свойств, а это позволяет легко поддерживать постоянный температурный фон в чане, и при необходимости быстро его охлаждать с 90°С до 20°С. При этом не теряются вкус и аромат напитка, отсутствуют возможности и среда для размножения бактерий.

Процесс изготовления пива - действие не моментальное. Он проходит через несколько этапов: изготовление сусла, брожение, варка пива, карбонизация. При изготовлении сусла и во время варки продукт должен нагреваться и охлаждаться.

Нагрев происходит на огне, а охлаждение – через змеевик или чиллер, который подключается к крану с холодной водой. Таких радикальных средств охлаждения, как вынос чана на мороз, снег, в ванну с холодной водой, не потребуется.

Фильтрация обеспечивается с помощью трубки-сетки, которая легко отделит сусло от сора. Агрегат снабжен также шаровым краном, приспособленным для слива сусла или готового пива.

Пройдя стадии сусла и варки пива с хмелем, можно приступить к фазе карбонизации, то есть обогащения напитка углекислотой, которая и дает ему особый вкус и знаменитую пену. Данный этап уже не требует агрегата или варки, необходим только период покоя в 21 день для настоя и насыщения.

Пивоварня медная на 45 л требует 9 кг солода для изготовления 38 л готового сусла. Хлопотно, безусловно, но оно того стоит. Свой напиток, изготовленный по эксклюзивной технологии в пивоварне от компании «Al Ambiq», это взрыв вкуса, вершина питейного счастья, а также возможность собраться в кругу своих хороших друзей.

Показать все описание

Характеристики

Емкость45 л Время приготовления пива22 дней
Технические характеристики:
Цветмедный Время охлаждения пива2 час Термоэлектрическое охлаждениенет Программирование температуры пиванет
Габариты:
Высота40 см Глубина40 см Ширина40 см Вес4 кг
Индикация:
Индикатор свежести пиванет Индикатор количества пиванет
Показать все характеристики

Цена: по убыванию по возрастанию Доставка: Россия

Цены 1


Отзывы 1

3,0
Соотношение цена/качество:
Дизайн/удобство использования:
Функциональность:
3,0
Алексей Мт.

Купили в складчину с друзьями эту чудо-пивоварню. Так теперь наслаждаемся своим пивом. Действительно хороший вкус у пива, нет никаких лишних примесей. Пена отличная, как у заводского. Конечно, хлопот много с варкой, брожением. Но мы не жалеем. Ну и надеемся на самоокупаемость, что скоро вся стоимость нам вернется.

Достоинства: Главное достоинство - это материал изготовления: медь. Процесс нагревания и остывания за счет меди происходит равномерно. Медь препятствует размножению микробов, и есть уверенность, что это целебный материал.

Недостатки: Недостаток один: объем всего на 45 л. Придется заниматься варкой часто. Вот если бы большой чан. :)

Добавить отзыв
Добавить обзор

Интересное

Аламбик - бренд для пивоваров

  Статья о том, что не всегда полезно иметь навороченную технику дома, особенно если речь идет о домашней мини-пивоварне. Так, например, медная пивоварня от португальской компании "Аль Амбик", имеет простейший дизайн, но мега-полезные целебные свойства…